うま馬

「うま馬　祇園店」。

博多の祇園にある餃子、ラーメンの有名店。
某社のＮ氏に連れてって頂きました。（Ｎ氏、感謝。）

写真の看板を見ると、落ち着いた感じの店の印象
ですが、とんでもない。バリバリの大衆店です。

ここは、ビール、餃子、焼き鳥の王道パターンを繰り返し、
最後にラーメンでシメられる・・
この店ですべてが完結します。

21：00過ぎくらいに「うま馬」に到着。（腹減ったー）

その日は「うま馬」で完結でした。









ビールで乾杯して、やっぱり餃子。
一口のパリパリ系です。うまそー。

















餃子のたれに投入する、固型のラー油？
ラー油はごま油に唐辛子を投入して、その油だけを取り出しますが・・
まんまです。他の材料も入ってるのかな？辛いので識別不能でした。
これ、結構クセになります。Ｎ氏は大好きみたいです。
















写真、ボケてます。（すみません。）
焼き鳥、「とり皮」です。　MATSUDABLOG、串部門ではひさびさにヒットでした。
「とり皮」をこれでもか～と焼いて、変なプニュプニュ感を消してあります。
うまみ凝縮！　鳥皮が嫌いな人もたぶんＯＫ。

















ラーメン。以外とあっさり。
これは、飲んだ後もＯＫ。
高菜・ワンタン等、トッピングができます。
チャーシューは豚モモ肉でした。

という事で、満足、満足。

東京にもあるらしいですが、店員さんの話によると

「メニュー構成が全く違う」　とのことでした。

食べたくなったら、博多までＧＯ！。

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餃子の地方発送もやってます。
http://hb.afl.rakuten.co.jp/hsc/08d52358.3c431e7e.08d52359.862e6b07

（業務連絡：新潟離陸前に須坂屋でビールだけを飲むのは止めましょう。ハラへって死にそう。　ピース。）