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2010年5月10日月曜日

キャベツのうまたれ


くばら「やきとり屋さん キャベツのうまたれ」。

私がBBQをしている間・・

某人は実家に帰リーノ、これでサラダを作リーノ、ほめられたらしい。


ということで・・
某人からのレシピを元に作ってみますか・・






サラダ。

水菜・トマト・新玉葱・しらすをタレで和える。
(キャベツを使わない所がサスガやのー。)

味は? なーるほど・・ 超サッパリ系。


カツオのたたきを投入してもヨイ感じがスル。

シンプルなタレなので、バリエーションは豊富にありそうですね。

(実は・・チョット試したい組み合わせがあります。 ピース。) 

2010年4月27日火曜日

資生堂パーラープレミアムチーズプリン


「資生堂パーラー プレミアムチーズプリン」。
久しぶりにオイシイ~と思ったプリン。

私はプリンを滅多に食べないのですが・・・

デスガ・・ 

資生堂パーラーの文字を発見し、おためし購入。


以前、ハッシーから教えてもらったチーズケーキも資生堂パーラー。旨かった。

んで、このプレミアムチーズプリンは?
超~ウマイ。

デザート系では久しぶりのヒットでした。

家の近くのスーパーで発見したのですが・・
なんとこのプリンは、北海道乳業のOEM商品。

なるほど~ 
スーパーで売っている訳だ。

でも、なんとな~く、すぐ消えてしまうような・・・

スゴクおいしいんだけど、スーパーの棚から消えてしまう商品って沢山あるんですよね。
私が買う商品は、ほとんど消えていきます。

(スーパーで冒険シテマスからね~ ワタクシ。 主婦はプッチンプリン買うのかな? ピース。)

2010年4月25日日曜日

うにクリームパスタ



無印良品のパスタソース 「うにクリーム」。

「うに」のパスタを作りたくて、スーパーの鮮魚コーナーを物色する・・ が・・。
生の「うに」は、値段が高~い。
(寿司やうに丼で食べた方が旨そう。)

諦めかけてました。

しかーし。
家の近くのFamilyMartで偶然このパスタソースを発見。

人生、諦めたらイケナイ物はあるのだ・・ タグリ寄せろ~!
(全然大した事ではナイけどね。)

ということで、即買い。

封を開けて中身をチェック。
ソースの量は少なく、味は非常濃い。
ということは、あまりクリーミーな感じではなさそう。

私は、パサパサ系のパスタがあまり好きではナイので
HEINZ ホワイトソースと混ぜることにしました。




完成図。(うにとホワイトソース 2:1の割合)

パスタを茹でて混ぜるだけ。
とってもオイシイ。
(ハッ、ハッ、ハッ、ハッ!)

ソースに加熱をしない事になるので、

 ・混ぜるときに使うボール
 ・盛り付けの食器

をあらかじめ電子レンジで温めておきます。

そうすると、パスタの熱が逃げなくてオイシイですよん。

非常に簡単に出来るので、来客があって沢山品数をこなしたい
時は良さそうですね。


(次は、カニみそ・・ できるかなー? ピース。)

2010年4月24日土曜日

SG家でハヤシライスを食べる。


今日(2010-04-24 sat) 、SG家でハヤシライスを頂きました。
先回のカレーhttp://matsdablog.blogspot.com/2009/02/blog-post.html
に続く第二弾は、なんとハヤシライス。 久しぶりー。
んで、超大盛り。




見た目は、大盛りに見えない。
しかーし!
ハヤシソース下のごはん層はとても厚いのだ。




ん? お前は誰だ? (おいしそうなニオイ。 気になる、気になる。)





お、モモだったか?
カメラ向けて名前を呼んだら、チャントこちらを向いてくれました。
カシコイ。

この後、さらにおかわりを頂いて(ほぼ強制)・・
超満腹で帰ってきました。ハイ。

おいしかったです。ごちそうさまでした。


(ちなみに、ハヤシライス作成者&その娘の手相はKY線でした・・ ビックリ。 ピース。)

2010年4月23日金曜日

凍らせておいしいカルピス


「凍らせておいしいカルピス。」
要注意商品。(-_-)

某会出席の前に、セブンイレブンで購入。
2時間後に、ヤット少し解けて1口だけ飲めた、普通のカルピスウォーター。

実は、フローズン状態になることを期待していたのだ。

しかーし、普通に液体と固体に分かれる。
溶けても液体の味は薄くなってないような気がしましたが・・

固体を食べようとしても、当然ペットボトルの口から出て来る気配なし。

これは、冷凍しても膨張しないペットボトルが売りらしい。
夏に海に持って行く場合は良いよいカモしれん。

「凍らせておいしいカルピス。」
ネーミングが間違っているような気がする。

「海に持って行って、ちょうど良いカルピス。夏だけね。」
にしなはれ。

2010-04-19(mon) からセブンイレブンで販売しているようです。

某会が終わってからヤット飲める状態になりました。
(基本情報満点取得の手タレのWさんへ。 撮影時、ペットボトル持ってくれてアリガトでした。 ピース。)



2010年4月22日木曜日

桃屋・・その後


以前に紹介した「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」。
通称、「桃ラー」。

現在も、品薄で手に入らない。

私は去年に大人買いをしておいたので、何とか家で食すことが
できます・・

先日、会社の人間が
「桃ラーって、売ってないよねー。どっか売ってないかなー」
「売ってないと、余計に食べたくなるねー」
と嘆いていました。


八ッ、八ッ、八ッ! 私は、持ってるぞー。

ということで、1つ分けてあげることにしました。
(後で500円も頂いた。恐縮です。)

 その後、話を聞いてみると・・
  ・ヤッパリ、ウマイ。
  ・貴重なので、夫婦でチビチビ食べている。
  ・子供(3人)には、「カライよ!食べない方がいいよ!」と話し、完全にバリケードを張っている。
  ・嫁は、あちこちのスーパーで探しはじめた。

なるほど・・・
おそらく、全国の皆さんがこんな状態なんでしょうか?





「とんこつラーメン 桃ラー 仕様。」

家で作成しました。
とんこつスープは、カナリ相性がいいです。

手に入った方は、是非お試しクダサイ・・・

(桃ラー、私もスーパーで毎回在庫チェックしてます・・  ピース。)



2010年4月12日月曜日

T.W.Samuels with GIRARD

T.W.Samuelsを購入後、「何かウマイ飲み方はないか?」 と思いまして・・・

ネットで発見したのですが・・
当然、何かを投入する訳ですが・・ 

これはカナリ迷いました。



「PASTIS GIRARD  (パスティス ジラール) 」
フランスの代表的な食前酒でハーブのリキュール。

水で割ると、何故か白濁する。
味はかなりクセがあり、ストレートではチョット避けたい感じ。

しかし、今回はコイツを使うのです。

食前酒? 本当なのか? 文化の違いはオソロシイ・・
まぁ、フランス人が日本の梅酒を飲んだら違和感タップリなんでしょうけど。

シツコイですが・・ 
今回は、フランスの皆さんを理解してコイツを使うのです。











先日紹介した「T.W.Samuels」。 





T.W.Samuelsでロックを作り、GIRARDを微量垂らします。
ん? 以外とウマイ。(期待していなかった・・)

香りが弱めの安価バーボンに、クセが強いGIRARDがMIXされると
香りが良い美味しい飲み物になります。

コツはGIRARDを微量にすること。
ティースプーン半分くらいが丁度良いです。



方向性が違う物を合わせると、以外な結果が出ますね。
(人間は、別な気がしますケド。)


(GIRARD・・ まだタップリあります。減りそうにナイ。 ピース。)

2010年4月8日木曜日

HEINZ WHITE SAUCE


HEINZ ホワイトソース。

スーパーで売っているホワイトソースの中では、これがダントツにウマイ。

料理で使えるように塩気が薄めに仕上げてあります。非常に上品な味。
70g×3袋に小分けされてるので、少しだけホワイトソースを使いたい時に便利です。

んで、何を作るとウマイか? 

最強レシピは・・ 


コイツと混ぜてパスタを作ります。
「S&Bパスタソース 生風味たらこ。」



①ボールに、たらこソースをケチらず2袋いれる。HEINZホワイトソースを1袋入れる。
 塩気が強すぎるか? と思われるが、HEINZホワイトソースで丁度良くなる。
 (でもパスタの量で決まるカモ。私は量が多め?カモ。)

②パスタが茹で上がったら、ボールに投入&混ぜる。
③皿に盛り付けてパスタソース付属の海苔をかける。



④作成終了。超簡単。
(ちなみにパスタは、過去掲載の「太麺スパゲッテイ」を使用。2.2mmです。)

辛口の白ワインが合いそう・・ですが、まだ試してないんですよね。
(いつも、ハイネケン・・)

材料は全て保存が効くので、食べたい時に作れるのでオススメです。
私は、かなりストックしております。

(ウーン、今度はウニで作りたい。 ピース。)

2010年4月7日水曜日

T.W.Samuels



T.W.Samuels。
やまやで発見したバーボン。880円でした。

内容量が750ml&たったの880円。(安)

でも、以外とウマイ・・

味は甘めでWildTurkeyに近い感じがあり、チョット得した気分。
ただし香りが弱いのでハイボールで飲むより、ストレートまたはロックで飲まれる
ことをオススメします。


安くてウマイ秘密は輸入元が「コルドンヴェール」という会社であること。
AEON&やまやが設立した共同会社で、海外の食品・飲料・酒類等を輸入してAEON&やまや
に卸しています。

そういえば、「やまやにTOP VALUE製品(AEONの自社ブランド)が何で置いてあるんだろう?」
とずっと思ってました。

実は・・
「やまや」は、1994年にAEON(当時はジャスコ)と資本提携していてAEONのグループなんだそうです。

(AEONの持ち株比率は19.1%で2番目。やまや会長が20%で1番目。会長を含め親族合計で48.9%になる。)


話を戻してバーボンについて・・
気になる飲み方の情報をキャッチしたので、美味しかったらブログにUPしようと思います。
週末、試してみようかな?

(週末の気分次第で、ハイネケンに変わる可能性は十分あります。 ピース。)

2009年12月31日木曜日

山形のだしキムチ


「山形のだし キムチバージョン」。
先日、会社近くのAEONをウロウロしていたら、偶然発見!!

年末年始、キープする為にオトナ買いしてきました。





今日は大晦日でして・・
おせちの1部として、山形のだし2種類を軍艦に。
彩りも鮮やかなので、お勧めデス。


他にネギトロ、ツナ、イカなどの軍艦を作成しましたが、画像はアップできません・・

なぜかって?
ズラが悪くて、お見せ出来ないカラだよーん。


(兄弟その他、大勢家にやってきたので軍艦を50個作成。 チカれました・・ ピース。) 

2009年12月24日木曜日

黒糖チョコまん



2009/12/19(sat),匿名さんが突然新潟に現れ&お土産(饅頭)を頂きました。


しかーし!

匿名さんとは、もう20年来の知り合いにもかかわらず、

meが「和菓子を食べられない」ということを知らなかったみたいだ・・



でもぉ・・

チョコ味だったので食べられた&とても美味しかった。
(セーフ。)



30分位しか話をする時間がなくて、匿名さんが機関銃のように喋って
去っていきましたが・・

私が最近、仕事の関係でピリピリしていたところに顔を見せてくれた
のでちょっとホットしました。

君はスゴイ!!


(実は、私も匿名さんが何が食べられないのか?は、知らないんだけどね~ ピース。)

2009年11月23日月曜日

寿司を握る。


昨日(2009/11/22 sun)の夜, 寿司を握りました。

 ・山形のだしが余っていたので軍艦に。

 ・イカの塩辛が余っていたので、白すりゴマと和えて軍艦に。
  (これ、おすすめです。)

 ・スーパーで炙りサーモンが美味しそうだったので、握りに・・



自分で作って、自分で食べたんですけど・・ 以外とイケた。
(完全にネタに助けられテル・・・)


ただ、1つだけ申し上げておきます。

寿司、作成について・・
素人は・・(ワタクシを含めて) 手出し無用。


私、何回か作ってるんですけど・・
見た目が悪くて、とっても人に出せまセン。


シャリ玉を作るのは大変難しいです。

かたく握ると、オムスビになってしまう。
でも、握らないとシャリが崩れてしまう。

寿司屋さんは、エライ。
(10年修行の世界だからね。当然。)



これ、シャリ玉マシン。
こいつがあれば・・(って、買う気Nothing・・)



今日、当てもなく100円ショップをフラフラしてたらこんな物が売ってマシタ。
できんのかなぁ~?
シャリが硬くならないのかな? (なりそう・・)

今度、試してみマス・・


(軍艦、普通の海苔がなかったので ”味付け海苔2枚連結”の術・・ フニャフニャです。 ピース。) 

2009年11月15日日曜日

山形のだし


「山形のだし」。

NTV:行列の出来る法律相談所で紹介されていた商品。
先日、スーパーであまりお世話にならない漬物コーナーで発見&即購入。

山形でいう「だし」とは、夏野菜&香味野菜を細かく刻んで漬けたもの。
この商品は昆布も投入されているので、ネバネバ系でゴザイマス。


私の父方の実家は山形県酒田市。
数え切れないほど現地で食事していますが、「だし」は・・ 知らなかった。



んで、

ご飯にたっぷりのせて食べると・・・















「最高でーす!!」(by アベ・シンノスケ)


「山形のだし」、朝ごはんにいいカモね。

(あべちゃん、長崎の試合で大活躍。NEWS見出し:「長崎は今日も阿部だった。」はウケました。  ピース。)

ごはん・豆腐にかけるだけ!国産野菜使用の山形のだし180g

2009年11月10日火曜日

爽香杏仁



「爽香杏仁(さわやかあんにん)」。

紀文の豆乳です。
今日、スーパーで買いました。

上品でとってもオ・イ・シ・イ。

サブタイトル通り、「素敵なアジアンスイーツ風味」・・

MATSUDABLOG 豆乳ドリンク部門 現在:第1位かな?

っていうか、豆乳って・・
プレーン、コーヒー味、きなこ味、バナナ味しか飲んでないけどね。

これ、ひょっとしたら酸味の少ないフルーツ系に合うかもしれん。
「爽香杏仁」をジャジャジャ~ッってカケルとウマイかもしれん。

「爽香杏仁 with スイカ」?
「爽香杏仁 with ライチ」?
「爽香杏仁 with ナタデココ」?

(まだ試していないので、非常に危険です。よい子はマネしないように・・)

MATSUDABLOG情報によると、スーパーで「爽香杏仁」は手に入りにくい商品らしい。
売れすぎてないのか? そもそも知名度が低くてナイのか?
どうなんだろ?

でも今日、「爽香杏仁」くんに出会えてラッキーでした。



(ちなみに、桃屋の辛そうで・・は、まだ品薄みたいです。手にした人はラッキーですよん。 ピース。)



[激安]紀文フードケミファ・豆乳飲料・爽香杏仁(さわやかあんにん)[200ml紀文フードケミファ・...
桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g

2009年11月2日月曜日

太麺スパゲッティ


「太麺スパゲッティ」。
パスタと言わず、スパゲティとも言わず、ス・パ・ゲッ・ティ。
ゆってぃー(ワカチコ、ワカチコー)ではなくて、ゲッティです。

スーパーで売っているパスタの太さの種類は、1.3mm~1.9mmまで。
1.7mm以上は売っていない店もたまにある。

これは、太さが 2.2mm なのだ。



作るとこんなカンジ。どうだ? ガッツリ系だ。

チマタのブログで、「今日はパスタ作って見ました~」という投稿はよく見かけます。
店で出してるような、本格的でおしゃれなパスタが多いですね。

しかーし!
イタリア系レストランで食べられるような、おしゃれなパスタは、ア・キ・タ・・
シャレずに、ガッツリでイキマス。



太いだろん? 箸でつまんじゃった。
(フォークで撮影するハズでした。)




そして・・これ、今回のスパ・ゲッティに使いました。
玉ねぎを炒める手間が省けるカゴメ 完熟カットトマト&炒めた玉ねぎ(缶) 285g
常備しておくとカナリ重宝シマッス。
  ・玉ねぎ、炒めなくてよい。(鬼のように時間が掛かるからね。)
  ・味付けはされていないので、他の素材を使って好きなように仕上げられる。
  ・パスタ以外の方向にも移行ができる(ハンバーグのソース、チキン等煮込み物、ロールキャベツなど)
  


それから、もし「太麺 スパゲッティ」を買ってしまったア・ナ・タへ。
注意事項がございます。

パスタをゆでる際、

「俺(私)は、箸の感触でアルデンテを見極められるぜ~」

という方。
このパスタは、対象外。別です。

太いので、
「箸の感触は、常にアルデンテ」です。


袋記載の茹で時間は「16分」。
もっと茹でても大丈夫。


太くてコシがあるので、
「アルデンテに意味がない(おいしくない)」ことも記載しておきます。

まぁ、「1本食ってみなはれ。」ってことかもしれません。

なぜかと言うと私が1本食わずに・・

「全本、硬いスパゲッティを食べた事がある。」からデス。

気をつけてねん。


(今日、寒かったですね。スーパーのおでんだね関係の棚がスカスカでした。ピース。)

2009年10月22日木曜日

桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油(タイトル長。)


「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」。
ながーい商品名ですね~。


良く行くスーパーでは、かなりの確率で欠品になっている人気商品。

味は全然辛くないです。
子供でもダイジョウビ。


おいしいのはラー油よりも、粒々のフライドガーリックですね。
そのまま食べてもオイスイ。


ご飯にかけてもイケルんですが、もう少し辛さとしょっぱさがホスイ。
豆腐はイマイチだったかな?



私のお気に入りは、「スープ入り水餃子」に混ぜて食べること。
多少相手に味がついていた方が良さそうです。


他に色々バリエーションがありそうですね。
今度、試してみます。



(みなさん、おひさしビリ。元気してました? 私はなんとか生きてました。 ピース。)

桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g

2009年4月6日月曜日

チーズ気分


「チーズ気分」。
最近のお気に入りです。

この手の米菓は星の数ほどあり、どれがオイシイのか? 選択に迷いますね。
こればかりは、買って食べてみなければワカラナイのです。
んー、ましてや、チーズ気分は見た目は普通。
私も、この米菓の存在をしりつつ・・ すっと素通り。

しかーし。
「迷わず買えよッ! 買えばわかるさッ!」(by イノキ)
私に神のお告げがありました。

ということで、購入・・。
そして、食べたらオイシイではないですか・・

チーズをローストした風味&しょうゆ味の米菓は新発見。
ナカナカありませんぞ。
煎餅の食感はパリパリ系でたいへんよろし。
腹ペコのキッズがいるお家はあっという間になくなると思います。
おーたーめーしー、あれ。

(腹ペコの大人もあっという間になくなりました。それワタクシです。 ピース。)

2009年3月23日月曜日

ガスト トリプルハンバーグ



ガストの「トリプルハンバーグ」。

(目玉焼き)
【ハンバーグ】
 (チーズ)
【ハンバーグ】
 (ベーコン)
【ハンバーグ】

ってな感じで積み上がってマス。信じられなーい。

最近、ガストに追加された新メニューで、いつか食べてやる~って狙ってました。
平日のお昼に食べたら、午後から仕事できなそう。
ということで、決戦日は2009-03-22(sun) 12:00pm でした。




断面図です。
ひき肉の壁。ス・ゴ・ス・ギ。
食べ応えは文句なーし。
なんか大きめのケーキをカットして1人で食べてる感覚。
ヤバイ・・


フードファイターライトの諸君はおためしあれ~!!


(でもねぇ、味はフツーだよん。 ピース。)

メタボ対策ハラマキ登場!おなかスリマー

豊胸・脂肪吸引でお悩みなら@Beauty!

2009年2月25日水曜日

カップ・ヌードル チーズ&トマトクリーム



「カップ・ヌードル チーズ&トマトクリーム」。

ひさしブリにカップラーメンが食べたくなり、スーパーの棚を物色。
ん? なぜか異常に在庫が減っているラーメンを発見。


あれん?
在庫補充を忘れちゃった?
まぁ買ってみますか・・

で、食べたんですけど・・

ウ・マ・イ。

寒い時期だからですかねぇ?

チーズ系のシツコイ系で胃がゲッツリ系?(by ゴールデンエッグス)

いえいえ、トマトでかなり中和されてコクあり&後味サッパリでおいしいですよん。

日清のカップ・ヌードルでは久々にヒット!!

(ダイエットヌードル買った方が良かったかな・・ ピース。)

2009年2月24日火曜日

ふわ丸2



前回に引き続き、スーパーで出現率低いシリーズ。
東ハト「ふわ丸 雲丹(うに)味」。

前にブログで紹介した
「ふわ丸(塩味、柚子胡椒味)」をもう一度買いに、スーパーに行きましたが・・
http://matsdablog.blogspot.com/2009/01/blog-post_11.html


ナイ。


その数週間後、突然現れた「雲丹味」・・
即買い。

なんですか?チミは・・
MATSUDABLOGが食べたい時に、ちゃんといてね。(ハート)


中身はこんな感じ。


雲丹味、オイシイ。

今週末、久しぶりに映画DVDレンタル&ふわ丸で過ごそうかな?

でも君はスーパーの棚にいる予感がシナイ・・



(ちなみに、ふわ丸1袋で映画2時間は持ちません。 15分位? 短け~  ピース。)