2011年7月10日日曜日

てんてん~SMOKE CAFE


「備長炭焼てんてん 米山店」。
2010-07-09(sat) N方さんとその場で思いつきの焼肉大会。
この日は、気温が30℃を超えて大変暑い日でした。
(早く、ビール飲みてぇ~)

N方さんとビックカメラの入り口で待ち合わせ。汗びっしょりでN方さん登場。
カバンに予備のタオルを持参してきたそうです。
(ん~、用意周到や・・)



ここは米山店。最初、けやき通り店に行きましたが予約でイッパイ。
店の人に米山店へ連絡&予約してもらいました。

週末、無計画で焼肉食べるのは大変ですわ。
ワタシ、20年OVER・・焼肉は「てんてん」なんですけど・・ (-_-) 
店が増えて流行ったもんだ。愛宕店はなつかしい。

米山店は、けやき通りをレクスン方向に歩いて、セブンイレブン近くの信号を左に曲がるとみつかります。



ビールでカンパイした後、まずは塩タン。
ワタクシ、最初は塩タン派です。レモンをかけていただきます。
並みの塩タンですが、柔らかくてオイシイ。

網の下は備長炭が燃えてます。



次は、てんてんカルビ。
てんてんのメニューの中では、リーズナブル&おいしいカルビ。
お酒が飲めない時は・・
少しイイ肉をつまミーノ、その後・・ てんてんカルビを頼みィーノ、ライスを食らイーノが最高です。



上カルビ。
てんてんのメニューの中では、これが1番おすすめ。



これくらいレアに焼いて食べると柔らかくておいしいですよ。
(気になる人は、ガッツリ焼いて食べてクダサイ。)



極上カルビ刺し。生姜醤油でいただきます。
生の肉です。かたいスジ、臭み等は一切なし。
お口のなかでとろける感じ。


馬刺し。にんにく醤油でいただきます。
これもオイシイ。


ハイボール。ジンジャーエール割り。
ここは、コーラ割りとジンジャーエール割りがあります。
N方さんはコーラ割り。私は当然ジンジャーエール割りです。
(わかってオルねぇ、てんてん。)


サントリーではキャンペーンをやっていて、小雪のうちわをもらう。
(ハイボールを頼んだ人、限定。 ビエラにリンク。)

この後、帰りに同じうちわを持った人にたくさん遭遇する。




つまみにナムル。
ここのナムルはオイシイ。特にもやし。
「もやしだけ大量に持ってきてくれ。」って言いたいくらいオイシイ。







んで、次は「SMOKE CAFE」へ移動。
けやき通りからビックカメラ駐車場へ行く通りに入り、右の2つめ路地を曲がった所にあります。
(早い話、駅南のよさこいのトナリだ。)

ベルギーのビールとパンチェッタなどの自家薫製料理が楽しめる店。
てんてんでビール飲んで・・肉をタラフク食べたので料理等は次回にして・・
なにかサッパリしたやつ、飲みますか。



「GIN TONIC」
夏ということもあり、サッパリ爽やか・・ 冷たくてウマイ。

ワタシ、GIN TONICはよくオーダーします。
ここのGIN TONICは、おいしいねぇ。


GIN TONICがマズイ店は、なにを頼んでもマズイいうことをお知らせしておきます。

しかし、ここは凄くウマかった。(外が暑かったせいもあるけど。)

この後、WildTurkeyのロックを頼んだらチャント丸い氷が浮かんだロックグラスで出てきました。
やりますの。

今度、食事して見ようかな。
今後に期待。


ここで、N方さんとトークして時間はアッという間に過ぎました。
N方さんありがとです。








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てんてん米山店(昔、養老の滝があった場所)



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SMOKE CAFE



(最近、駅南は店がありすぎて・・どこがウマイのか?探すの大変。ピース。)

2011年7月4日月曜日

ぢどり屋


2011-07-02(sat) koguさんからメール。
飲み会をする事になり「ぢどり屋」へ。
ぢどり屋はひさしぶり。鳥の専門店です。
ガッツリ系ではなくて美味系のお店。
鳥系ではここが一番ウマイ。




博多中洲の秘伝、とりのたたき。
ポン酢と柚子胡椒でいただきます。
ビールとか、レモンチューハイのつまみには最高です。
とりのたたきは、ナカナカ他で食べられないのです。




柏崎が生んだヘムタイ、kasugaさん(左)とkoguさん(右)。
マニュアルモザイク入り。
二人は、幼稚園からの幼なじみです。



老舗、「天龍」。
シメでラーメンを食べる。



ワンタンメン。

シメ用に作ったか? と思わせる程、飲んだ後に最高のラーメン。
鳥ガラスープ&醤油味であっさり系と言いたいですが、いい味がしっかりスープに出ていて
とてもおいしい。
ヤッパリ、ワンタンはウマイ醤油味のスープで食べないとね。


最近のラーメン屋は、魚系&豚骨系のダブルスープが多いですが・・
醤油味を敬遠している方はぜひ行ってみてクダサイ。
おいしいですよ。





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(ちどり屋)




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(天龍本店)

(koguさん,kasugaさんまた行きましょう。2店目は超割愛(ハート)させていただきました。 ピース。)




2011年5月8日日曜日

山本太郎


私は、山本太郎氏が大好きである。

彼はとても礼儀正しい。

行動力があり、かつ、面白いからである。

圧倒的な存在感も魅力。

東日本大震災に関連して、反原発のデモに参加した。
(私も原発はいらんと思っている。)


ゴールデンウィーク中、何故かいつも山本太郎氏を思い出す。



それは・・





連Q~ → バーべQ~ → メロリンQうぅ~





と、連想してしまうからである。

アジャコング&戸塚ヨットスクール・・・なつかしい。


以下、ドウゾ。




(連Q中、”いま来た加藤 ” は頭の中に出て来ないミタイです。 ピース。)

2011年5月4日水曜日

GW恒例のBBQ


2011-05-04(祝) 阿賀野川河川公園にて毎年恒例のBBQでした。
今回もY川さんの専用作業卓は健在。


パスタの具です。
去年と同じに見えるが、私は見逃さない。
今年は海老が入ってオル。



今回はトマトベースのパスタ。暖めてスタンバイ中。

>
パスタ、完成でつ。
あいかわらず、超ウマイ。



んで、私は毎年サラダ係なのだ。
「叙々苑の野菜サラダのたれ」で野菜を混ぜるだけ~
Y川氏の卓を借りる。


サラダ完成。


サラダ係だと思うろ? チッ、チッ、チッ。
当日寄ったスーパーでスモークサーモンを衝動買い。
今回は2品作成。


H間氏の嫁、フランスパンを焼いて・・ イヤ、炙ってくれました。
暖めたカマンベールチーズを乗せるとオイチイ。



H間家、恒例のデザート。
棒に何か付けて焼いてオル。



後で聞いて分かった・・
これはホットケーキミックス。
H間氏がひたすら「塗っては焼き&塗っては焼き・・・」(テンテンテン)


なんと! 2時間半後、この様にナル。
うーん、何だ?



H間氏の嫁、カァァーットっ!




あ、チト分かってきた。




正体は・・ なんと、バームクーヘン。
やはり、お主たち・・ なかなかやるにょう。



↑SGちゃん、大変オチカレでちた。
朝から色々準備してくれてありがとう。
来年も呼んでちょうだい。
























これで、終わりと思うなよっ。

バームクーヘン、気になったのでYouTubeから抜粋。
















(ひさしビリの更新でした。 もう少しで仕事が落ち着くので、またボチポチ更新します。 ピース。)




2010年5月20日木曜日

シャケーン


シャケーン。
本日(2010-05-20 THU)、車検をお願いするために
某ディーラーへ寄りました。
(某ディーラーといっても、写真の通り。)



最近のディーラーは、
  ・おしぼりは出してくれるシ。
  ・飲み物は出してくれるシ。
  ・お菓子は食べれるシ。

イタリツクセリ。

他県のトヨタ系ディーラーでは、モーニングサービス、ランチサービスを行っている所がある。

 ・休日は500人も来場し・・

 ・試乗車が50台もあったり・・ 
  しかも、48時間乗れたり・・
  
 ・洗車は無料だったり・・


スゴイ・・

行ってみたいが、トオイ・・

(他の方のブログですが・・ ネッツトヨタ南国。)


とういうことで、今日は代車で帰宅です。


(某マネージャー、風邪はだいじょうぶデスカ? ピース。)

2010年5月17日月曜日

つれてってパッケージ


先日、家の近くのセブンイレブンにて「プリッツ」を買いました。

  ・何気に、このサラダ味は好き。
  ・何気に、多少歯にくっつく所が難点。
  ・何気に、カールより歯にくっつかない事は知っている。
  ・何気に、カールはシケてから食べると歯にくっつかなくてウマイ事を知っている。
  ・何気に、話が違う方向に行っている事はわかっている。
  

でも、買った本当の理由は ・・





「つれてってパッケージ」 。
箱を組み立てるとこうなる。

なんか、かわゆす。

実はポッキーも、「つれてって」欲しいらしい。

なかなかいい企画ですね。



(ポッキーくんは、気付かなかった・・ 今度つれてってあげよう。 ピース。)

2010年5月10日月曜日

キャベツのうまたれ


くばら「やきとり屋さん キャベツのうまたれ」。

私がBBQをしている間・・

某人は実家に帰リーノ、これでサラダを作リーノ、ほめられたらしい。


ということで・・
某人からのレシピを元に作ってみますか・・






サラダ。

水菜・トマト・新玉葱・しらすをタレで和える。
(キャベツを使わない所がサスガやのー。)

味は? なーるほど・・ 超サッパリ系。


カツオのたたきを投入してもヨイ感じがスル。

シンプルなタレなので、バリエーションは豊富にありそうですね。

(実は・・チョット試したい組み合わせがあります。 ピース。) 

2010年5月4日火曜日

H間さんの嫁と、Y川さんはスゴイ・・


オリーブオイル、アタタメーノ。









フライドガーリック、投入シーノ。








パスタ、茹デーノ。









具、用意シーノ。








イタメーノ。









合わセーノ。








完成シーノ。









黄昏れぇぇ~ノおう・・・
(Y川氏)










トツギーノ。




本日(2010-05-04 Thu)、GW恒例のBBQでした。
場所は、阿賀野川河川公園でゴザイマス。

今年は去年よりも気温が低めで、BBQをヤルには過ごし易い陽気でした。
(去年は暑くて日焼けしましたからね~。)

そのBBQですが、私は叙々苑の野菜サラダのタレを持参してサラダを作るだけ。

いつも頭が下がるのは、以下の該当者2名。
 ・H間さんの嫁
 ・Y川さん

スゴイです。




毎年パスタを作ってくれる、Y川氏専用の作業卓。



調味料、調理器具、保守用品が満載。
(何でもアル。)



黄昏時に使用するタバコ、エコー。



いつの間にかソーセージが刺さっていた私のタバコ、マルボロミディアム。
(誰が写真とった? おそらくH間氏? 覚えのナイ写真がデジカメの中に・・)




続いて、H間氏の嫁。
持参したブ厚い肉を、大胆にトングを使わずに投入。

(通称、トレイ返し。)


その後、Y川氏がスパイスをフリフリ。



焼き上がり後・・
H間氏の嫁、また大胆にも肉を・・
真横からカア~ット。



カットしてビックリ。おいしそうなサクラ色。
H間氏の嫁・・ 大胆かつ繊細。
(やるにょう。)



今度は、H間氏の嫁&娘がマシュマロを焼き始める・・



焼けた。
それから、それから?




な、なぬ~! 
焼いたマシュマロにチョコレートを乗せて、リッツで挟む。
(スゲー。)




「ホレ、食べてみろ。」
超~ウマイ・・

ウーン・・(-_-)


ヤハリお主 、タダモノではナイ。


(今度、色々教わりたい。)






えー、一応掲載シマスガ・・
SGさんが毎年焼く「メザシ」。
明日(5/5)子供の日を意識して、こいのぼりフォーメーション配列。

なぜか、SGさんが嫌いなシイタケも毎年同時に焼いているような気がスル・・
(Why? でも、メザシってウマイよね。)






いや、いや、楽しかったです。
また来年もやりましょう。

(っていうか・・ SGさん、また呼んでください。 ピース。)